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23a edizione
Giornate di Nutrizione Clinica e Patologie Correlate

20 crediti ECM

Milano
4-5 ottobre 2013

Direttore:
Prof.ssa M. G. Gentile
Comitato scientifico;
Dott.ri E. Corradi - G.M. Manna

AULA MAGNA
Azienda Ospedaliera
Ospedale Niguarda Ca’ Granda
Piazza Ospedale Maggiore, 3 – Milano 

PROGRAMMA

  • Inizio lavori: 8.30 – Fine lavori: 19.30

    Saluto del Commissario Straordinario

    L’Esperto risponde:
    Stress e cibo
    Moderatori:
    M. Tognetti (Milano), L. Lucchin (Bolzano)
    • Fame atavica e consumismo alimentare (D. Lippi, Firenze)
    • Fisiopatologia del cervello intestinale (P. Cortelli, Bologna)
    • Peso sano e mito della magrezza (M.G. Gentile, Milano)
    • Binge eating disorders, night eating syndrome e insoddisfazione di se (M. Cuzzolaro, Roma)
    • Le “nuove diete” dalla paleolitica alla tisanoreica quale è la loro sostenibilità (M. Marcelli, Roma)
    SESSIONI TEORICO-PRATICHE INTERATTIVE
    • Valutazioni nutrizionali in ambito ambulatoriale (M. Sculati, Bergamo)
    • Gli screening nutrizionali – valutazioni antropometriche e di composizione corporea in
      ambito ospedaliero (F. Muzio, Milano)
    •  Antropometria nel paziente complicato (E. Consalvo, Milano)
    L’Esperto risponde:
    Diversificazione dell’intervento nutrizionale nelle diverse fasi della vita 
    Moderatori:
    M.G. Gentile, Milano A. Paccagnella, Treviso
    • Multidimensionalità nell’intervento nutrizionale (L. Lucchin, Bolzano)
    • Under 18 anni sovrappeso e obesità: rischi e conseguenze (L. Lorini, Genova)
    • L’educazione terapeutica di genitori e ragazzi (R. Tanas, Forlì)
    • L’intervento nutrizionale negli over 65 quando e perché (M. Brugnani, Novara)
    • L’anziano diabetico, quali strategie per quali obiettivi (A. Paccagnella, Treviso)
    SESSIONI TEORICO-PRATICHE INTERATTIVE

     

    • Casi clinici risolti e non nei Disturbi del Comportamento Alimentare (G.M. Manna, N. Mariani) Tutor: C Lessa
    • L’applicabilità in ambito ospedaliero degli screening nutrizionali – Esperienza Ospedale Sacco (F. Muzio, Milano) Tutor: M. Cattaneo
  • Inizio lavori: 8.30 – Fine lavori: 18.30

    L’Esperto risponde:
    News in Nutrizione Artificiale
    Moderatori:
    F. D’Andrea (Novara), M. Braga (Milano)

     

    • L’intervento nutrizionale nella cachessia e nella
      sarcopenia (M. Muscaritoli, Roma)
    • Rialimentazione precoce in chirurgia (M. Braga, Milano)
    • L’intervento di Nutrizione Artificiale nella disfagia dell’anziano istituzionalizzato (M.L. Amerio, Asti)
    • Scelta degli accessi in NA ospedaliera e domiciliare valutazione costi benefici (A. Nicolai, Ancona)
    • La nutrizione artificiale nella chirurgia bariatrica (E. Corradi, Milano)
    SESSIONI TEORICO-PRATICHE INTERATTIVE
    • Casi clinici in chirurgia bariatrica (P. Onida, F. Musarò) Tutor: M. Cattaneo
    •  Protocolli di NA intra ed extra ospedalieri nelle forme neurovegetative (M. Taus, Ancona) Tutor: C.Lessa
    L’Esperto risponde
    Alimentarsi in modo sano non è solo questione di calorie
    Moderatori:
    G. Cighetti (Milano), A. Nicolai (Ancona)
    • La piramide alimentare rivisitata (L.M. Donini,
      Roma)
    • Contaminanti degli alimenti e rischi potenziali per la salute (M. Porrini, Milano)
    • Come orientarsi nelle varie diete vegetariane (L.Baroni, Venezia)
    SESSIONI TEORICO-PRATICHE INTERATTIVE
    • Casi clinici complicati in chirurgia bariatrica (P. Onida, F. Musarò) Tutor: M. Cattaneo
    • Casi clinici risolti e non risolti nelle forme neurovegetative. (M. Taus, Ancona) Tutor: C. Lessa
    TEST VALUTAZIONE

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